Am 14. und 15. September 2025 wird der Neckarpark in Stuttgart erneut zum Mittelpunkt der Lebensmittelbranche. Die FASZINATION FOOD 2025 (FAFO25) öffnet ihre Tore in der Hanns-Martin-Schleyer-Halle, der Porsche-Arena sowie der Carl-Benz-Arena – und verspricht bereits jetzt, ein Höhepunkt des Branchengeschehens zu werden.
Nach dem Besucherrekord der FAFO24 wird die kommende Ausgabe der Messe noch größer, vielfältiger und inspirierender. Über 350 Aussteller präsentieren auf einer Fläche von mehr als 10.000 Quadratmetern ihre Produktneuheiten, aktuelle Branchentrends und praxisorientierte Lösungen für die tägliche Arbeit in der Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, im Lebensmitteleinzelhandel sowie in den Bereichen Metzgerei und Bäckerei.
Branchentreffpunkt mit Vielfalt: Aussteller, Masterclasses & mehr
Ein zentrales Highlight der FASZINATION FOOD 2025 ist die beeindruckende Vielfalt der Aussteller. Mehr als 350 regionale, nationale und internationale Unternehmen aus der gesamten Food-Branche präsentieren sich in den Räumlichkeiten der Hanns-Martin-Schleyer-Halle und der Porsche-Arena. Auf über 10.000 Quadratmetern Ausstellungsfläche reicht das Spektrum von Lebensmitteln und Getränken über Technik und Ausstattung bis hin zu innovativen Konzepten für Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Bäckerei und Metzgerei.
Fachwissen vertiefen: Masterclasses & Expertenvorträge
Wer sein Know-how erweitern möchte, ist bei den Masterclasses der FAFO25 bestens aufgehoben. Hier erhalten Fachbesucher aktuelle Einblicke in Themen aus den Bereichen Food, Wine, Non-Food und Technik. Zahlreiche Fachvorträge, Diskussionsrunden und Praxisimpulse bieten die Gelegenheit, sich intensiv mit den Herausforderungen und Chancen der Branche auseinanderzusetzen – direkt im Austausch mit renommierten Fachleuten.
Bühne frei für die Stars der Branche
Ein weiterer Höhepunkt ist die spektakuläre Show-Cooking-Bühne, eine der größten ihrer Art weltweit. Hier zeigen bekannte Star- und Fernsehköche ihr Können, geben Einblick in aktuelle Küchentrends und präsentieren ihr handwerkliches Können live vor Ort. Ein inspirierendes Erlebnis für alle, die Kulinarik auf höchstem Niveau schätzen.
Networking in entspannter Atmosphäre
Die FAFO25 versteht sich nicht nur als Fachmesse, sondern auch als Plattform für persönlichen Austausch und nachhaltige Kontakte. In der Business-Lodge, der Food-Hall oder in entspannter Atmosphäre bei einem gemeinsamen Kaffee ergeben sich zahlreiche Möglichkeiten zum Networking – von der Küchenleitung bis zur Geschäftsführung. Hier trifft sich die Branche, um Erfahrungen zu teilen, neue Partnerschaften zu knüpfen und gemeinsam über die Zukunft der Lebensmittelwelt zu sprechen.
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