Auf dem Areal Böhler in Düsseldorf versammelt sich am 29. und 30. September 2025 zur Rolling Pin.Convention 2025 alles, was in der Welt der Gastronomie Rang und Namen hat: Spitzenköche, Barkeeper, Sommeliers, Produzenten, Lieferanten und Entscheidungsträger der Hospitality-Szene. Wer die Entwicklungen und Trends der Branche verstehen möchte, findet hier die ideale Plattform.
Über 100 hochkarätige Speaker präsentieren neueste kulinarische Ideen, bahnbrechende Techniken und zukunftsweisende Konzepte. Masterclasses, Live-Demonstrationen und Panels bieten nicht nur Wissen aus erster Hand, sondern auch konkrete Impulse für den eigenen Betrieb. Ob Avantgarde-Küche, nachhaltige Food-Konzepte oder die neuesten Trends im Bar- und Beverage-Bereich – die Rolling Pin.Convention macht Entwicklungen sichtbar, bevor sie den Mainstream erreichen.
Das Herzstück bleibt die interaktive Expo. Produzenten und Lieferanten zeigen hier ihre neuesten Produkte, Technologien und Dienstleistungen. Von hochwertigen Grundzutaten über modernste Küchentechnik bis hin zu innovativen Gastro-Tools – wer nach frischen Ideen für das eigene Business sucht, wird hier fündig. Mittendrin unser Kunde Nestlé Waters. Sie finden den Messestand von Nestlé Waters in der Alten Schmiedehalle, Standnummer B41.
Über 100 hochkarätige Speaker präsentieren neueste kulinarische Ideen, bahnbrechende Techniken und zukunftsweisende Konzepte. Masterclasses, Live-Demonstrationen und Panels bieten nicht nur Wissen aus erster Hand, sondern auch konkrete Impulse für den eigenen Betrieb. Ob Avantgarde-Küche, nachhaltige Food-Konzepte oder die neuesten Trends im Bar- und Beverage-Bereich – die Rolling Pin.Convention macht Entwicklungen sichtbar, bevor sie den Mainstream erreichen.
Das Herzstück bleibt die interaktive Expo. Produzenten und Lieferanten zeigen hier ihre neuesten Produkte, Technologien und Dienstleistungen. Von hochwertigen Grundzutaten über modernste Küchentechnik bis hin zu innovativen Gastro-Tools – wer nach frischen Ideen für das eigene Business sucht, wird hier fündig.
Ein besonderes Highlight sind die renommierten Rolling Pin.Awards, bei denen die 100 Best Chefs Deutschlands, die Top-Sommeliers sowie weitere herausragende Persönlichkeiten der Branche geehrt werden. Für viele gilt diese Auszeichnung als eines der wichtigsten Gütesiegel der Gastronomie.
Darüber hinaus bietet die Convention eine der wertvollsten Networking-Gelegenheiten des Jahres: Entscheidungsträger treffen auf kreative Köpfe, junge Talente auf etablierte Größen. Neue Kooperationen entstehen oft genau hier – in Gesprächen abseits der Bühne oder auf der legendären Aftershow-Party, die längst Kultstatus genießt.
Die Rolling Pin.Convention ist weit mehr als eine Messe. Sie ist Think Tank, Marktplatz, Trendbarometer und Community-Treffen zugleich. Wer Gastronomie gestalten will – sei es in Küche, Service, Bar oder Management – findet hier Inspiration und wertvolle Kontakte.
Mit ihrer Mischung aus hochkarätigem Fachwissen, praxisnahen Impulsen, exklusiven Produktneuheiten und einem einzigartigen Netzwerk ist sie Pflichtprogramm für alle, die sich in dieser dynamischen Branche weiterentwickeln und erfolgreich positionieren möchten.
Ein Besuch lohnt sich – nicht zuletzt, um Nestlé Waters an Stand Nr. B41 in der Alten Schmiedehalle persönlich zu treffen.
Möchten Sie mehr über unsere Lösungen erfahren? Kontaktieren Sie einfach Tom Stapelfeld oder besuchen Sie unsere Website.