Auf dem Areal Böhler in Düsseldorf versammelt sich am 29. und 30. September 2025 zur Rolling Pin.Convention 2025 alles, was in der Welt der Gastronomie Rang und Namen hat: Spitzenköche, Barkeeper, Sommeliers, Produzenten, Lieferanten und Entscheidungsträger der Hospitality-Szene. Wer die Entwicklungen und Trends der Branche verstehen möchte, findet hier die ideale Plattform.
Über 100 hochkarätige Speaker präsentieren neueste kulinarische Ideen, bahnbrechende Techniken und zukunftsweisende Konzepte. Masterclasses, Live-Demonstrationen und Panels bieten nicht nur Wissen aus erster Hand, sondern auch konkrete Impulse für den eigenen Betrieb. Ob Avantgarde-Küche, nachhaltige Food-Konzepte oder die neuesten Trends im Bar- und Beverage-Bereich – die Rolling Pin.Convention macht Entwicklungen sichtbar, bevor sie den Mainstream erreichen.
Das Herzstück bleibt die interaktive Expo. Produzenten und Lieferanten zeigen hier ihre neuesten Produkte, Technologien und Dienstleistungen. Von hochwertigen Grundzutaten über modernste Küchentechnik bis hin zu innovativen Gastro-Tools – wer nach frischen Ideen für das eigene Business sucht, wird hier fündig. Mittendrin unser Kunde Nestlé Waters. Sie finden den Messestand von Nestlé Waters in der Alten Schmiedehalle, Standnummer B41.

