Blog LA CONCEPT

Heute, am 20. Februar 2026, öffnet die FOOD|SENSATION 2026 ihre Türen in der Messe Dortmund – Halle 6. Seit dem Vormittag trifft sich hier die professionelle Gastronomie, um Trends zu entdecken, Produktneuheiten kennenzulernen und sich fachlich auszutauschen. Noch bis 18:00 Uhr bietet die Messe ein vielseitiges Programm für Fachbesucher.

Die FOOD|SENSATION ist der Treffpunkt für die Profiküche. Im Mittelpunkt stehen aktuelle Entwicklungen für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung, innovative Konzepte sowie praxisnahe Lösungen für den Küchenalltag. Zahlreiche Aussteller präsentieren heute ihre Neuheiten und zeigen, wie moderne Sortimente und effiziente Prozesse den Arbeitsalltag unterstützen können.

Zur Mittagszeit entfaltet die Messe ihre besondere Atmosphäre: Gespräche vertiefen sich, Kontakte entstehen und kulinarische Inspiration wird direkt erlebbar. Der persönliche Austausch zwischen Branchenpartnern, Entscheidern und Küchenverantwortlichen prägt das Messegeschehen und macht die FOOD|SENSATION zu einer wichtigen Plattform für Vernetzung und Wissenstransfer.

Vom 23. bis 25. Februar 2026 richtet sich der Blick der internationalen Sicherheits- und Verteidigungscommunity erneut nach Nürnberg. Die Enforce Tac 2026 steht für eine neue Qualität der Zusammenarbeit in Europa – strategisch, vernetzt und lösungsorientiert. In einer sicherheitspolitischen Lage, die von hybriden Bedrohungen, technologischen Umbrüchen und geopolitischen Spannungen geprägt ist, gewinnt der institutionenübergreifende Dialog weiter an Bedeutung.

Moderne Sicherheitspolitik erfordert mehr als isolierte Maßnahmen. Innere und äußere Sicherheit greifen zunehmend ineinander, während neue Bedrohungsformen – von Cyberangriffen über Desinformation bis hin zu asymmetrischen Konflikten – komplexe, abgestimmte Reaktionen verlangen. Die Enforce Tac 2026 greift diesen ganzheitlichen Ansatz auf und bringt die relevanten Akteure an einen Tisch. Ziel ist es, operative Anforderungen, technologische Innovationen und politische Rahmenbedingungen systematisch miteinander zu verzahnen.

Die Messe versteht sich als Plattform, auf der strategische Leitlinien entstehen und praxisnahe Lösungen entwickelt werden. Sie schafft Raum für Austausch auf höchstem fachlichem Niveau und fördert Kooperationen, die weit über die Veranstaltung hinaus Bestand haben.

Vom 23. bis zum 25. Februar wird die Messe Neumünster erneut zum Treffpunkt der professionellen Gastronomie. Wenn CHEFS CULINAR zur Messe lädt, verwandeln sich die Hallen in eine Bühne für Trends, Innovationen und kulinarische Inspiration.

Fachbesucherinnen und Fachbesucher aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung dürfen sich auf ein vielseitiges Programm freuen, das Genuss und Zukunftsthemen gleichermaßen in den Mittelpunkt stellt.

Mit „La Dolce Vita“ zieht mediterranes Flair in die Messehallen ein. Die „Cucina italiana“ präsentiert hochwertige Produkte, die den unverwechselbaren Charakter der italienischen Küche widerspiegeln – von aromatischen Antipasti bis zu erlesenen Weinen. Dabei geht es nicht nur um Geschmack, sondern um ein Lebensgefühl, das Genuss, Qualität und Authentizität verbindet.

Der internationale Markt verspricht eine kulinarische Reise rund um den Globus. Industriepartner präsentieren Spezialitäten aus unterschiedlichen Kulturkreisen – von mediterranen Klassikern bis hin zu fernöstlichen Geschmackserlebnissen. Neue Trends, innovative Produkte und spannende Aromen laden dazu ein, über den Tellerrand hinauszublicken und frische Impulse für die eigene Küche mitzunehmen. 

Am 13. und 14. Februar 2026 fand die IMPULS 2026 statt – die größte Messe für Bildung, Job und Gründung im Land Brandenburg. An zwei intensiven Messetagen präsentierte sich die Veranstaltung erneut als zentrale Plattform für berufliche Orientierung, Fachkräftegewinnung und unternehmerische Perspektiven.

Zahlreiche Besucher nutzten in den Hallen der Messe Cottbus die Gelegenheit, sich umfassend über Ausbildungswege, Studienmöglichkeiten, Weiterbildungsangebote und berufliche Einstiegschancen zu informieren. Unternehmen aus Industrie, Handwerk, Handel und Dienstleistung stellten ihre Berufsbilder praxisnah vor und gaben Einblicke in den Arbeitsalltag sowie in zukünftige Entwicklungsmöglichkeiten.

Auch Hochschulen, Universitäten und Bildungseinrichtungen waren bei der  IMPULS stark vertreten und informierten über Studiengänge, Abschlüsse und Finanzierungsmodelle. Das breite Spektrum der Aussteller ermöglichte einen realistischen und vergleichenden Überblick über Bildungs- und Berufswege in Brandenburg und darüber hinaus.

Vom 19. bis 22. Juni 2025 verwandelte sich das Gelände der Messe Berlin in den zentralen Treffpunkt Europas für die Cannabis-Community. Die Mary Jane Berlin 2025 vereinte mehr als 500 Aussteller und bis zu 60.000 Besucher – eine Mischung aus Fachmesse, Festival, Konferenz und Kulturplattform.

MASCOTTE setzte auf der Mary Jane Berlin 2025 ein starkes Zeichen: Der innovative Messestand überzeugte schon aus der Distanz mit eindrucksvollen LED-Flächen, aufmerksamkeitsstarker Inszenierung der Sortimente und interaktiven Aktivierungen, die für nachhaltige Besucherinteraktion sorgten.

Das durchdachte Standkonzept stieß auf eine ausgesprochen positive Resonanz. Mit auffälligen LED-Flächen und gezielt platzierten Produktpräsentationen wurde die Sichtbarkeit der Marke deutlich gesteigert und den Messebesuchenden die Orientierung erleichtert. MASCOTTE wurde für das Publikum erlebbar inszeniert – durch hochwertige Markenpräsenz, kreative Erlebnisflächen und die interaktive Einbindung der Besucherinnen und Besucher auf digitalen wie analogen Kanälen.

Mit der BIOFACH 2026 ist Mitte Februar eine weitere richtungsweisende Ausgabe der weltweit führenden Fachmesse für Bio-Lebensmittel im Messezentrum Nürnberg erfolgreich zu Ende gegangen. Vom 10. bis 13. Februar wurde Nürnberg erneut zum internationalen Treffpunkt der Bio-Branche und bot eine Plattform für Austausch, Innovation und strategische Orientierung.

Über vier Tage hinweg nutzten Fachbesucher und Aussteller aus zahlreichen Ländern die Gelegenheit, sich über aktuelle Marktentwicklungen zu informieren, neue Kontakte zu knüpfen und bestehende Partnerschaften zu vertiefen. Die Messe bestätigte damit einmal mehr ihre zentrale Rolle als Impulsgeber und Branchentreffpunkt.

Die BIOFACH 2026 zeichnete sich durch eine große Vielfalt an Ausstellern und präsentierten Konzepten aus. Unternehmen aus den Bereichen Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik stellten sowohl Produktneuheiten als auch bewährte Sortimente vor und verdeutlichten die Innovationskraft des Marktes.