Am 03. November 2025 öffnet das Cruise Center Steinwerder in Hamburg seine Türen für ein ganz besonderes kulinarisches Event: den #essenz Local Hero Day von Transgourmet. Unter dem Motto „Hamburg wird grüner“ treffen sich Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung und Food-Profis zu einem Tag voller Inspiration, Austausch und Genuss.
Der #essenz Local Hero Day bietet die Gelegenheit, die kulinarische Zukunft der Region hautnah zu erleben. Aussteller präsentieren innovative Konzepte, nachhaltige Produkte und neue Impulse für eine moderne, verantwortungsbewusste Küche. Besucher können sich auf zahlreiche Verkostungen, spannende Gespräche und hochwertige Netzwerkmöglichkeiten freuen. Mittendrin unser Kunde Nestlé Professional.
Ein besonderes Highlight sind die Einblicke in die Transgourmet Eigenbereiche: Hier werden innovative Lösungen vorgestellt, die Nachhaltigkeit und Qualität in den Mittelpunkt stellen. Gleichzeitig laden vielfältige kulinarische Stationen dazu ein, sich durch regionale und internationale Spezialitäten zu probieren und neue Trends zu entdecken.

